jueves, 6 de diciembre de 2012

9. Subak (Bali, Indonesia)

En el interior de la isla indonesia de Bali el cultivo del arroz se realiza en terrazas y mediante un sistema de cooperativa conocido cómo subak. A su inmenso valor paisajístico se añade el hecho de que parte de estas tierras, junto con el lago Batur y los templos Pura Ulun Danu, Pura Taman Ayun y Pura Tirta Empul están declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El nexo que une a todos estos elementos es el agua, fundamental en la cultura balinesa y presente en numerosos ritos que se celebran en los templos anteriormente mencionados.

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